杣人のBlog

The days of Lake Biwa, Otsu, Daichudo びわ湖・大津 大忠堂

坂本煎餅(仮称)

1件のコメント

日吉大社門前にある大杉茶屋さんのご依頼でオリジナル煎餅を作りました。

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日吉大社の神のお使いの猿と紅葉をデザインされて、とてもかわいいお煎餅にしあがりました。

日吉大社は全国に約二千社ある日吉・日枝・山王の総本社です。山王鳥居は明神鳥居の上部に三角形の破風(屋根)が乗った形をしていて、仏教の胎臓界・金剛界と神道の合一を表しているとされています。

お煎餅は大杉茶屋さんと、その向かいの旧竹林院にて販売中です。一箱二十枚入り七百円。

坂本にお出かけの事がございましたら是非ご賞味ください。

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作成者: 森本 喜章

大忠堂代表取締役 滋賀県大津市、琵琶湖のほとりで日々材料を厳選し、真心を込めてお菓子を製造しています。 ご贈答や旅の思い出としても皆様に喜んでいただけるよう、地域に特化した商品作りを心掛けてをります。

坂本煎餅(仮称)」への1件のフィードバック

  1. お煎餅の名称は「もみじ煎餅」に決まりました。ご愛顧のほどよろしくお願いします。

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