杣人のBlog

The days of Lake Biwa, Otsu, Daichudo びわ湖・大津 大忠堂

琵琶ゼリー 一時製造休止について

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きびしい暑さが続きます。

この時期にはさっぱりと冷やしたゼリーでお楽しみ頂きたいところですが…

今年はビワが大凶作で、例年に八割減の収穫しかなかったそうです。とうとう弊社のビワの在庫も底をついてしまいました。申し訳ございませんが再度ビワが入荷するまで一時製造を休止いたします。

品薄になって、高値で仕入れたり、試しにアメリカ産を取り寄せたりもしてみたのですが、いずれも上手く行きませんでした。来季は豊作になる事を願っております。

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作成者: 森本 喜章

大忠堂代表取締役 滋賀県大津市、琵琶湖のほとりで日々材料を厳選し、真心を込めてお菓子を製造しています。 ご贈答や旅の思い出としても皆様に喜んでいただけるよう、地域に特化した商品作りを心掛けてをります。

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