杣人のBlog

The days of Lake Biwa, Otsu, Daichudo びわ湖・大津 大忠堂


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びわこねこ

我が家の看板猫”こはる”は捨て猫に飼い主を紹介するサイトで長男が見つけてきたのですが、昨今は犬よりも猫を飼っている方が多いのだそうです。そんな猫ブームにあやかり肉球型のチョコクランチを始めました。クランチをホワイトといちごの二色のチョコで包んでいます。8個入りで600円(税別)です。

びわこねこ600円450x450

発売開始直後から大好評を頂き、頻繁に欠品を起こしておりましたが、ようやく態勢も整いあらゆる御註文にも対応できるように準備が出来ました。

びわこねこ

こちらのロゴ付きで登録商標も申請中です。びわこねこシリーズで近日中にもうひと品新製品を発売予定です。準備が出来ましたら、こちらで御紹介させて頂きます。

こちらからもご購入いただけます。http://www.daichudo.com/shop.php?id=002&item=35

 

さて以前、離型油を選定中の記事を書いた事がありましたが、いろいろ試した結果、最も品質が安定していて、且つ製造後の酸化安定性も良い”パングリスオイル”と云う油を使う事になりました。

油は空気に触れると酸化が始まるので、使う分以外はペットボトルに入れて冷凍保存しています。凍らせた油を冷凍庫から出して来て、しばらく置いておくと・・・

IMG_0426.jpg

なんと!油の氷は沈むんですね。知りませんでした。調べてみると、油は凍らせても体積が増えないので、このような現象が起こるのだそうです。まだまだ知らない事がいっぱいです。

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K PRESS11月号

京阪電車の情報誌 K PRESS 11月号に掲載して頂きました。

kpress

かわいいイラストで、綺麗にまとめて頂きました。

京阪電車の主要駅に置いてあるそうです。機会がありましたら手に取ってご覧ください。

Kpress 1

こちらは11月号表紙です。

 

十月は大きい台風が続けてやってきました。

知り合いからも、瓦が飛んだとか、屋根の一部が壊れた、などの被害のあった話を耳にします。みなさん大丈夫でしたか?

特に総選挙のあった二十二日は大変な事でした。台風が過ぎたあと、近くの皇子が丘公園を歩いていると桜の老木が倒れていました。長年生きてきたのに、かわいそうな事です。

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今年は雪の多い冬になりそうです。 (カメムシも多い!)

お気をつけてお過ごしください。

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