杣人のBlog

The days of Lake Biwa, Otsu, Daichudo びわ湖・大津 大忠堂


コメントする

K PRESS11月号

京阪電車の情報誌 K PRESS 11月号に掲載して頂きました。

kpress

かわいいイラストで、綺麗にまとめて頂きました。

京阪電車の主要駅に置いてあるそうです。機会がありましたら手に取ってご覧ください。

Kpress 1

こちらは11月号表紙です。

 

十月は大きい台風が続けてやってきました。

知り合いからも、瓦が飛んだとか、屋根の一部が壊れた、などの被害のあった話を耳にします。みなさん大丈夫でしたか?

特に総選挙のあった二十二日は大変な事でした。台風が過ぎたあと、近くの皇子が丘公園を歩いていると桜の老木が倒れていました。長年生きてきたのに、かわいそうな事です。

S__9396228

今年は雪の多い冬になりそうです。 (カメムシも多い!)

お気をつけてお過ごしください。

びわ湖・大津 大忠堂トップページに戻る

広告


コメントする

安倍総理

衆院選挙も終盤、ここ滋賀一区では自民前職と希望を振られ無所属の前知事の闘いです。なかなか激戦のようです。十九日、大津京駅前で安倍総理自らが街頭に立って保守系の候補を応援されました。

S__9150466

お天気が今ひとつ優れないにも関わらず千人を超す人が集まって声援を送っていました。

さすがの存在感。演説もお上手で、失礼ながら他の方とは圧倒的な違いを見せておられました。

がんばってください!

先週、いつもお世話になっている近新家具さんで恒例の”匠夢フェスタ”が開催されました。

今回は宮城県で産出される玄昌石に描いた石板画、生田目富紀夫さんの作品を目指して出掛けました。

会場ではご自身が実演で絵を描いておられ、それはそれは美しい作品ばかりで悩んでいたら、生田目さんご自身に薦めていただきました。

IMG_0449

毎日、幸せな気分で眺めています。生田目さんありがとうございました。

http://sekibanga.com/

こちら生田目さんのウェブサイトです。

びわ湖・大津 大忠堂トップページに戻る


コメントする

新機械導入しました

お煎餅を個包装する”ピロー包装機”の新機種を導入しました。

IMG_0412

新しい機械は商品それぞれの設定値を記憶してくれています。操作はタッチパネル式で分かり易く、サーボモーターで設定もボタン一つで変更してくれます。素晴らしい進歩です。

IMG_0413

こちらは旧巻取機、長年お疲れさまでした。

機械屋さんには設置と作業指導で、二日間みっちり操作方法などのご指導を頂きました。パートのおばさんたちもすぐに慣れて使いこなせるようになりました。ありがとうございました。

噛合エラーも減り(精神衛生上も良いです…)作業性が向上しました。益々良い商品をご提供出来るよう、一同がんばります!

びわ湖・大津 大忠堂トップページに戻る

 

 


コメントする

攪拌機取り付け

九月に入って、朝夕が涼しくなってきました。お昼の暑さは相変わらずですが、それでも幾分過ごし易くなってきたように思えます。

二か月ほど取り組んできた攪拌機の取り付けが漸く完成しました。充填機でゼリー、ジャムなどをカップや瓶に詰めているのですが、ブルーベリージャムのように果肉の入っているものは比重の違いから果肉が浮いてしまいます。これまでは一人がレードルで掻き混ぜ、製品が均一になるようにしていましたが、なかなか手作業では思うように攪拌できませんでした。

攪拌機のメーカーさんといろいろ相談しながら、自作で架台を作り攪拌機を取り付けてみました。見事成功!!!やや回転数が早いのでプロペラの角度を弱め、泡立ちの無いように工夫してみました。

無題

「偏心」と云って、液体の中心で混ぜると「共回り」して攪拌出来ません。敢えて中心をずらすことで均一に攪拌できるのだそうです。いろいろ勉強になりました。

これで、益々安定した商品をお届けする事が出来そうです。今後ともよろしくお願い申し上げます。

びわ湖・大津 大忠堂トップページに戻る


コメントする

針江

川端(かばた)で有名な新旭の針江は我が家のルーツです。祖父は針江で生まれ大津に出てきて今の大忠堂の原型を作ってくれました。

毎年八月十一日は地区のお墓参りの日。御先祖のお墓をお参りし、いつも墓所を綺麗に掃除して下さっているご近所にご挨拶してきました。

20768088_10213806800069298_7717187587503523506_n

地区のお宮さん 日吉神社 ご祭神は玉拠姫命

針江は生水の郷として近年知名度が上がっています。近くを流れる大川は湧水で、冷たく透明度の高い美しい流れをしています。日吉神社は水の神様としても有名です。

昨日は秋篠宮様ご一家が地区を訪ねてこられました。一日違いで残念でした。。。

20767792_10213806800429307_4836808846454703673_n

こちらの川端を見学して行かれたそうです。

美しい自然と人々の暮らしが調和する里。いつまでもこのままの姿で残って欲しいものです。

びわ湖・大津 大忠堂トップページに戻る


コメントする

名古屋へ

久しぶりの投稿です。

新しい機械を導入する事になり、最終調整のために名古屋の機械屋さんへ行ってきました。

今の機械は”メカ式”と呼ばれるもので、製品が変わるたびにたくさんの個所を調整しなくてはなりませんが、新しいものは各所の調整はタッチパネルのボタン一つで簡単に出来るようになっています。動きも静かで滑らか。エラーの頻度も極端に減るようです。搬入は来月末の予定。楽しみです。

二時間ほど掛けて製品毎の調整を終え、帰りに熱田神宮を参拝してきました。

20292680_10213671244520494_377301087157951018_n.jpg

熱田の杜と言われる境内は広大で、厳かな雰囲気でした。ご神体は三種の神器のひとつ”天叢雲剣”です。別名”草薙剣”。スサノオがヤマタノオロチを退治した時に、尻尾から出てきたものだそうです。

いよいよ夏本番です。暑さに負けずご自愛くださいませ。

びわ湖・大津 大忠堂トップページに戻る

 


コメントする

ちはやふる 続篇

昨年大好評だった映画「ちはやふる」の続篇の撮影が進んでいます。

大津ロケでボランティアエキストラの募集がありました。日頃から、ちはやちゃんにはお世話になっているので、もし、人が集まらなくて困っておられたら…と思い、私+娘+娘の友達x三人で申し込みました。

ちはやエキストラ.png

先日、選考の結果が届き、見事五人全員落選!泣泣泣

残念でしたが、募集は大好評で落選者が千二百人にも及ぶとの事でした。人気でなによりでした。撮影の無事、映画の大入りを祈念しています。

アニメ関連で…家内の姉がアニメライターをしていてハム太郎などを描いています。また、その夫は名探偵コナンの監督などをしていて、業界ではそれなりに名前が通っているようです。その義理の姉が帰省してきた時に「三成さんは京都を許さない」と云うコミックを持って来てくれました。

S__3915796.jpg

その中に三井寺力餅さんが紹介されていました。

S__3915797

台詞にある「抹茶ブレンド」は間違いで、緑色は青大豆のきな粉の色です。有名になるとこんな風に取り上げて貰えるんですね。さすがです!

大津には力餅をはじめ、銘菓、名産がたくさんあります。お越しになる事がございましたら是非お楽しみください。

びわ湖・大津 大忠堂トップページに戻る