杣人のBlog

The days of Lake Biwa, Otsu, Daichudo びわ湖・大津 大忠堂


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琵琶ゼリー 一時製造休止について

きびしい暑さが続きます。

この時期にはさっぱりと冷やしたゼリーでお楽しみ頂きたいところですが…

今年はビワが大凶作で、例年に八割減の収穫しかなかったそうです。とうとう弊社のビワの在庫も底をついてしまいました。申し訳ございませんが再度ビワが入荷するまで一時製造を休止いたします。

品薄になって、高値で仕入れたり、試しにアメリカ産を取り寄せたりもしてみたのですが、いずれも上手く行きませんでした。来季は豊作になる事を願っております。

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